Afternoon Tea, Tradisi Minum Teh Asal Inggris

Nah, tradisi minum teh yang pertama adalah elevenses. Tradisi ini merupakan tradisi untuk menikmati cemilan di Inggris yang terjadi sekitar pukul 11:00 pagi. Jadi, banyangkanlah, setelah sarapan pagi dan sebelum makan siang, orang Inggris suka menikmati cemilan atau sesuatu yang ringan pada jam 11:00. Makanan ringan ini bisa berupa kue, roti dan minuman seperti teh.

Jadi, elevenses itu kamu melakukan charge untuk tubuhmu di tengah hari, agar energinya tetap full sampai siang tiba. Seru, kan? Menambah energi sambil menikmati camilan ringan!

EFriends coba bayangkan tentang suasana yang nyaman dan cahaya matahari yang meluncur perlahan di langit sore. Nah, itulah saat yang sempurna untuk afternoon tea. Tradisi ini dimulai pada abad ke-19 oleh Anna, Duchess of Bedford, yang merasa lapar di antara waktu makan siang dan makan malam. Ide brilian ini membuatnya memulai kebiasaan menyantap camilan ringan dan teh pada sore hari, yang kemudian menjadi tradisi afternoon tea.

Afternoon tea menjadi suatu kebiasaan masyarakat kelas menengah dan atas. Biasanya tradisi ini disajikan antara pukul 3 hingga 5 sore sebagai waktu istirahat di antara waktu makan siang dan makan malam. Meskipun awalnya dimulai sebagai kegiatan pribadi di rumah, kini afternoon tea juga sering disajikan di hotel, restoran, dan tempat-tempat khusus.

Teh yang disajikan bisa berbagai jenis, mulai dari teh hitam, teh hijau, chamomile, hingga teh herbal. Kudapan seperti scones dengan selai dan krim, kue-kue kecil, dan sandwich dengan berbagai isian menjadi bagian penting dari afternoon tea. Kegiatan ini dilakukan untuk berkumpul sambil berbincang-bincang santai, berbagi cerita, dan menikmati makanan ringan dengan suasana yang tenang serta nyaman. Tradisi ini juga bisa kamu terapkan lho, untuk sekedar relax sejenak dari hiruk-pikuk kegiatan harianmu.