Berbagai Jenis Cookies, Si Manis Peningkat Mood!

Salah satu cookies dengan cara disendoki menggunakan sendok makan atau sendok teh dan bertekstur seperti kue butter. Tekstur jenis cookies ini dapat disesuaikan dengan selera, bisa menjadi kue kering atau agak sedikit basah dengan permukaan yang agak sedikit crack atau retak. Adonan ini dibuat dengan taburan bubuk kayu manis dan gula.

Cookies ini menjadi salah satu cookies populer dengan sejarah menarik. Pertama kali diperkenalkan pada tahun 1930 di restoran Toll House di Massachusetts, karena kehabisan baking coklat (tanpa gula) dan diganti dengan coklat chip nestlé semi-manis. Kini, menjadi cookies yang sangat digemari.

Kamu bisa menyantap oatmeal cookies dimana pun dan kapan pun! karena cookies ini mudah sekali kamu temui di minimarket dekat rumahmu. Cocok untuk makan siang, karena membuatmu lebih cepat kenyang. Kandungan protein pada oats bisa membuatmu kenyang dua kali lipat lho.

Kamu pernah beli choco pie di minimarket atau supermarket? Tekstur yang agak sedikit basah, dilumuri oleh coklat dan di tengahnya terdapat marshmellow seperti sandwich. Nah, kurang lebih whoopie pies mirip seperti itu. Cookies ini populer di Maine, sebuah kota di Amerika Serikat. Sudah pernah kesana?

Berawal dari zaman Roma kuno, Biscotti dulunya dikonsumsi untuk traveler dengan tekstur yang sangat kering dan melalui proses pembakaran lebih dari satu kali. Namun, saat ini kamu sudah bisa menemukannya di coffee shop.

Mirip seperti whoopie pies, macaron berasal dari Prancis dengan ukuran dan rasa yang bisa disesuaikan. Cara mengucapkannya pun agak sedikit unik, mengikuti pengucapan Bahasa Prancis, yaitu /ˌmækəˈrɒn/ (Ma-ka-rong)

Berbeda dengan Macaron, cara membaca cookies yang satu ini adalah /ˌmækəˈruːn/ (Ma-ka-run). Cookies ini terbuat dari kelapa dengan tekstur yang padat dan permukaan yang tidak halus. Rasanya manis dan cukup kenyal.

Nah, kalau sugar cookies ini mudah sekali kamu temui saat natal. Cara membuatnya pun sangat mudah. Kamu hanya cukup sediakan adonan dan cetakan kue, lalu kamu cetak dan potong sesuai selera. Setelah itu, panggang di dalam oven selama beberapa menit dan lumuri dengan gula di atasnya, sudah deh.

Pernah lihat ginger bread cookies di berbagai film animasi? Nah, ginger bread juga mudah ditemukan. Apalagi menggunakan jahe, kayu manis, pala, dan molase sebagai bahannya. Kamu akan merasakan sensasi hangat di lidah dengan aroma wangi khas jahe dan kayu manis.

Hayo, bacanya jangan sambil nyanyi ya. Nama cookies yang satu ini mungkin pernah kamu dengar sebelumnya melalui lagu. Yap, fortune cookies! Kamu tahu tidak bentuk cookies ini seperti apa? Cookies ini berasal dari Jepang dengan bahan – bahan yang mudah sekali, yaitu tepung, gula, vanilla, dan minyak wijen.